Sabe o que recebiam os imigrantes recolhidos às hospedarias de Santos e Rio de Janeiro, na época, Capital do Brasil, no ano de 1.891, enquanto aguardavam o rumo a ser tomado na vida em terras brasileiras?
Os estrangeiros maiores de 12 anos de idade tinham direito a uma ração inteira de alimentos.
Essa ração constava de:
88 gramas de açúcar branco,
230 gramas de bolacha de bordo ou de pão,
250 gramas de bacalhau ou outro peixe seco,
25 gramas de café em pó,
400 gramas de carne de vaca - seca -,
450 gramas de carne verde,
400 gramas de toicinho,
1 decilitro de arroz,
2 centilitros de azeite,
2 decilitros de feijão,
2 centilitros de vinagre,
1 decilitro de batata,
40 rs. de verduras.
A hospedagem tinha 24 horas para terminar.
Fonte? Estadão: 04.09.1.891.
Viciei!
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