quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

SE É DOCE, TRAÇO QUALQUER UM.

Bola mágica de chocolate: a sobremesa que conquistou a web. Com sorvete, brownie e framboesas, é impossível resistir a esta tentação.
Notícias Ao Minuto 

Se você é amante de sobremesas, com certeza vai ficar perplexo com essa novidade que está circulando na internet.
A sobremesa escondida dentro de uma bola de chocolate que se "abre sozinha" quando é servida conquistou os adoradores de doces.
Com sorvete, brownie e framboesas, esse doce promete conquistar até os que não são fãs de sobremesas.
Ingredientes:
90 g de pepitas de chocolate branco
2 brownies pequenos
1 bola de sorvete de baunilha
1/2 chávena de framboesas
1/2 xícara de mirtilos
180 g de pepitas de chocolate de leite
175 g de natas
1 bola de plástico que se abre ao meio com cerca de 16 cm. 

Modo de preparo:
Derreta as pepitas de chocolate branco. 
Em seguida, despeje o chocolate derretido para dentro da bola de plástico. 
Feche a bola e rode-a devagarinho de maneira a que o chocolate cubra todo o interior da bola. 
Coloque a bola dentro do congelador durante meia hora para solidificar o chocolate. 
Abra a bola de plástico e retire com muito cuidado a bola de chocolate branco que se formou no interior (atenção que é muito frágil).
Molhe um prato com água muito quente. 
Depois, seque o prato e coloque a bola de chocolate em cima, fazendo uma ligeira pressão enquanto roda para derreter só um pouquinho do fundo. 
Assim que tiver um buraco formado onde caibam os brownies, retire a bola de chocolate e coloque-a de lado.
Sirva os brownies com uma bola de sorvete de baunilha por cima, num prato frio. 
Tape os brownies com a bola de chocolate. 
Decore com framboesas e mirtilos à volta e leve para a mesa. 
Na altura de servir, deite por cima da bola o chocolate derretido com as natas bem quentes. 
O resultado é maravilhoso.
 

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