José Antonio Rosa - jose.rosa@jcruzeiro.com.br Barracas trazem este ano novidades da culinária oriental - FÁBIO ROGÉRIO.
Com a expectativa de atrair um público estimado de 30 mil pessoas começou ontem e termina hoje a 9ª Festa da Colônia Japonesa de Sorocaba. Promovida pelo núcleo local da União Cultural Esportiva Nipo Brasileira (Ucens), nas barracas as novidades deste ano são duas iguarias da culinária oriental, mas ainda pouco conhecidas do grande público (pelo menos no Brasil): o takoyaki e o ebiyaki. Tratam-se de dois bolinhos recheados, respectivamente, com polvo e camarão. Quem experimentou não se arrependeu.
Este ano, a organização serve o yakissoba, o macarrão mais procurado da festa, em recipientes de plástico que podem ser levados para casa ao invés de serem jogados no lixo.
A agenda de shows programada para hoje, inclui apresentação de bandas locais e de grupos de taiko (que tocam tambores), além de dança e de outras manifestações típicas.
A agenda de shows programada para hoje, inclui apresentação de bandas locais e de grupos de taiko (que tocam tambores), além de dança e de outras manifestações típicas.
Hoje, o horário da festa é das 12h às 20h.
Fonte: Jornal Cruzeiro do Sul.
RESERVE-SE UM BOM DINHEIRINHO.
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