sexta-feira, 24 de setembro de 2021

COISAS BOAS DEVEM SER SEMPRE LEMBRADAS!


No dia 18 de janeiro de 2017, ganhei uma "carrada" de livros do CZAR, ou melhor, do senhor Gilberto Gebauer Pimentel.
Para quem não o conhece, vale dizer que uma das principais atividades exercidas por ele, ao longo de sua vida, esteve ligada ao Escotismo.
Escotismo é uma proposta de educação livre que busca desenvolver o jovem, a partir de 16 e até os 29 anos de idade, incentivando seu crescimento para inseri-lo no mercado de trabalho, principalmente da indústria.
Gebaur foi presidente da ONG União dos Escoteiros do Brasil - UEB/SP, atuou em São Paulo e no interior.
Viúvo, tem duas filhas e reside em São Miguel Arcanjo.
Só para relembrar: na década de 20, São Miguel possuía um grupo de escoteiros.
O saudoso Isaac Idálio, o menorzinho da foto, pai da Assussena, era o mascote da tropa.
Quando o então presidente da República Washington Luis (1926/1930) esteve num evento político em Itapetininga, nossos escoteiros para lá se dirigiram à pé.
Foi uma festa quando eles se despediram dos familiares no Largo da Matriz de São Miguel.
Bem que poderíamos voltar a batalhar por esse movimento aqui onde há tantas crianças e tantos adolescentes fazendo nada.
Então, para registrar a doação do CZAR, que além de livros técnicos e outros versando sobre literatura, logosofia, religião, culinária, entre eles localizei um livro de receitas que me emocionou bastante.
Ao tempo em que gerenciei uma imobiliária em São Paulo vim a conhecer a senhora Hanelote Rosenfeld, esposa de Hans Rosenfeld e que inclusive trabalhava numa cozinha experimental União, de onde saíam as receitas deliciosas que iriam ilustrar livros como este.


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