De repente, aquele ovo marrom parece ser mais consistente, mais pesadão, mais encorpado?
Que nada!
Tanto faz casca marrom ou branca.
Isso não quer dizer que é ovo de galinha caipira e nem que é mais saudável do que os outros.
Como o mercado faz exigência de uma gema mais amarela, então, usam-se alguns corantes ( naturais ou não ) na alimentação das galinhas e daí saem as gemas ... mais amarelinhas.
Que palhaçada!
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