Faça uma torta para esta segunda-feira, usando os seguintes ingredientes:
2 xícaras de leite
1 1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
sal a gosto.
Bata tudo no liquidificador, o fermento por último.
Despeje um pouco de massa em forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve a assar por cerca de 40 minutos.
Recheio
Pode-se aproveitar o que sobrou de ontem. Qualquer coisa como frango, carne, atum, queijo, legumes, fica uma delícia!
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